
カキ氷機レンタルしていただいた宮城県登米市のお客様からいただいた声を紹介します。
粉雪の様なかき氷で、お客様にお出ししたら溶けにくいので、
『何か特別なことをしているのか』と問われました。
氷が大きい時程、粉雪の様な氷が出来て、イチゴのシロップも
今まで使っていたのより、甘い中に酸味もあっておいしかったです。
[弊社コメント]
この度の東日本大震災で被災されました宮城県のお客様より昨年、いただいた声です。
実は私、昨年の夏、仙台に旅行に行ってましてその暑さに昼も夜もカキ氷を食べて涼んでいました。
昨年とはまるで違う風景になってしまいましたが、
今年の夏の暑さを乗り切るためにも当社カキ氷機がお役にたてれば、と思います。
東北地方だけでなく、節電対策にもいいのではないでしょうか。
お客様からの声のように粉雪のようなカキ氷はふわっと感があって少し溶けにくいのかもしれませんね。
でもその氷が、口の中に入れるとすぅーっと溶けてしまう。その食感を味わうのも楽しみのひとつですよね。
さらに、カキ氷を美味しく食べるコツは器を冷やしておくことです。
イベントですとどうしても、使い捨ての紙カップなどになってしまうのですが
もし、お店などで使われるようでしたらぜひカキ氷を作る前に
冷蔵庫に入れて冷やしておいてくださいね。
(大人の方でしたらビールをイメージしてみてくださいね、美味しさがわかりますよね~)

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